あこない710 にきています♪

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おとつい、溜まりBAR夕焼けにいってきました♪

というのも、音楽をやっているお客様が出ているライブがあったからです。

PaPas&Mamさんと
DRINKBARの二組でした。
久々にライブにいったのですが
すごく楽しかった〜♪♪♪

そんなときってありますよね。

ピタッと来るって感じ。
なんだかいい気分になって帰ってきました。
演奏を間違えたら東北の義援金を寄付するというシステムは
面白いし思いやりがあって
あの空間には絆があるような感じがしました。
改めて音楽の良さを感じました。

7月の臨時寺子屋法船寺

気学教室を開講いたします。
第二回目
7月31日(日)
13:00〜16:00
受講料3000円
(別途寺内入場料150円)

二回目からの参加もOKです。

運が良くなる、気力がわく、今より幸せになる秘密を学術的に説明していただけます。

◎これは宗教ではありません。天体学、方位学です。

手作り、おはぎ

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いつも、ありがとうございます。このところ、毎日のように、アコジャンでおだしする料理の試作をしております。芝寿しさんのある集まりで、オードブルの中におはぎがありました。それが、とっても美味しかったので、おはぎをだそうか?とゆう事に…。S本、豆煮る人、N後輩、丸める人、O方、食べる人…。ちょっと、しょっぱかったけど、なかなか上手くできました。

由紀さおりさんたちが鰯組に!!

先日、安田祥子さんと由紀さおりさんが鰯組にいらっしゃいました(ビックリ!)

トルコ行進曲をついつい口ずさみながら、どんな方なんだろうと楽しみに予約までの時間を過ごしました。

「いらっしゃっいませ〜」

「(ドキィッ)!!」
ワクワクしながら迎えると、上品なご婦人が…!
頭を深々と下げ、
「こんばんは、よろしくお願いします。」
といい、オーラを漂わせながら静かにお二階に上がられていかれました。

(見たことがあるような…、すごくおきれいな方だなあ、でも)

あまりの謙虚さに私はマネージャーさんかと思い、S先輩に聞くと
あのご婦人は間違いなく由紀さおりさん姉妹とのこと。
ほえ〜〜!

注文されるときも自ら「お姉様、烏龍茶くださいますか?」
お出しする度
「ありがとう(ニコッ)」
マネージャーさんの誕生日に歌も披露しておられたようです。

料理も、自分よりほかの方へ優先したり…
気遣いが細やかで品があり、これが素敵な空気感を漂わせる理由なのかな?
(じゃあ、普通の人でもこんなオーラ出せるのかな〜♪)
な〜んて考えたりしてました。

お帰りの際も、
私たちスタッフ一人ひとりに立ち止まっては
「すいません、遅くまでありがとうございました。おいしかったです。」
と頭をおさげになってご挨拶され、私たちは恐縮してしまいました。

帰られたあと、親方が「昔の芸能人と違うなぁ…」
とぽつりと言いました。
どっちがもてなしたのかわからないくらいで、とても勉強になりました。

美しさってこういうことなんだと感じました。
いい出会いをいただき本当に感謝してます。

オレンジのケーキ

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いつも、ありがとうございます。毎日、暑い日が続いて、少々、バテぎみでしたけど、おいしそうな差し入れをいただいて、「もう少しで、食べられる!」と、頑張りました。オレンジのスライスが皮ごと入っていて、なんとも爽やかで、とっても美味しかった!ごちそうさまでした。ヒロ君のママ、ありがとうございました。

自動車学校行ってマス◇◇

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皆様、梅雨時ですが
ごきげんいかがでしょうか?
じめじめした日が続いてますね。

私は、梅雨明けの初夏が一年で一番好きです。
これからどんないいことが起こるのかと
ワクワクします。

今年は節電なので、
暑い夏になりそうですが…


先月から自動車学校に通い始めています。

まだ運転も三回しかやってないくらいなんですが、
運転してる人を尊敬の目で見ています。

スピードに乗るのがこわいのが課題です。

アルバイトにもらった原付を乗るためにも
楽しんで勉強しま〜す☆☆☆

次は、これで決まり!

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いつも、ありがとうございます。大変お世話になっていて、いつも、元気パワーをもらっているN子さんから、手作りバーニャカウダソースをいただきました。ニンニクの香りとアンチョビの塩気があとをひく美味しさで、野菜がたくさんいただけました。ありがとうございます。これを冷製に少しアレンジして、(そんなにかわりませんが…)次のアットメール(ジャストメール)のサービス品にします。お楽しみに…。

氷室まんじゅう

お客様から氷室まんじゅうをいただきました。
7月1日は氷室の日
みたいですね。

私は愛知の人間なので、このような文化はなく、お客様からいただいたり人から教わることでしか知ることがないので新鮮でした。

冬の雪を夏までとっておくなんて
昔は大変でしたでしょうに…

これを食べて夏を乗り切ります!

UDさん、ありがとうございました!

あ!もしかして…
テレビ金沢のマスコット、氷室まんじゅうがモデルなのでは?!

大好きなトマト!

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マグロの刺身みたいな写真ですが、これはとまとのサラダです!
S先輩から教わった、最もトマトに合うドレッシングを作りました。
あ〜おいしい!
も〜最高っ!

サラダ好きの私にとって最高のご馳走です☆
いつもS先輩からは家で作れるような料理を教えてもらうんですが、家でもプロの味が再現できて 私の食生活にかなり役立っていて感謝してます♪

次回は、玉葱が余ったのでタルタルソースを作る予定です。

楽しみです!!

名パティシエ

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先日、いつもご利用頂いているお客様から
美味しい洋菓子をいただきました。
息子さんのお店らしいのですが、
おいしいので贈り物として利用させていただいております。

食べたことのないような
ジューシーなゼリーでした。

早速真似して
バレンシアオレンジで作りました。
(似ても似つかない代物になりました、トホホ…)

ル・ジャルダンブルーというお店です。

したの写真は、この店のイチ押し!
なかよくいただきました〜☆
ありがとうございます、FKDさん♪


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