6月の寺子屋法船寺

6月の寺子屋教室

6/5(日) 11:00-12:00 太極拳【法船寺】
13:00-14:00
アコースティック同好会(仮)【法船寺】
※事前にご連絡くださいませ 0762241493

6/12(日) 11:30-12:30英語
13:00-14:00スワヒリ語
14:15-15:15スポーツ空手
15:30-16:30中国語
【法船寺】

以上は一回五百円
(入場料150円かかります)

茶道【弘願院】
第二、第三水曜日
ひと月 6000円

華道【鰯組】
第一から第三木曜日
13:30-15:00
一回4000円、ひと月10000円
書道【鰯組】
第一、第三月曜日
13:30-15:00
ひと月3000円
です。

博多版、いただきます!

110512_132148.jpg
飲食店のオーナーシェフであるIのマスターさんから、博多土産をいただきました(^O^)

ありがとうございます(^O^)/

皆で美味しくいただきましたo(^-^o)(o^-^)o
またまた
S先輩の家のミニバラが
今年も鰯組の玄関を
楽しませてくれます♪
かわいいですね〜!
本当にありがとうございます!

鼻炎の方に…。

Image031.jpg
いつも、ありがとうございます。写真の草は、ユキノシタとゆう草です。このユキノシタを乾燥させて、軟膏に混ぜて、鼻の下に塗って寝ると、鼻水、鼻づまり、鼻炎が治るそうです。親方は、治りました。鰯組にたくさんあるので、試してみたい方にさしあげます。

月見うどんだよ人生は

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私は月見うどんが大好物なんです。
最初は、おだしに浸かったおうどんを半分いただきます。
次に、卵の黄身を残ったおうどんの上に浮かべ、お箸で黄身をくずします。
おうどんと黄身と少しのおだしを頂く瞬間!
これが最高です!
黄身の量は限られているので、三口分くらいしか黄身を楽しめないのですが、
あとは黄身のわずかにとけたおだしと
おうどんでいかに月見うどんが美味しいものかという感動と余韻にひたりながら
最後を迎えるというわけです。

うどんやさんの丸亀製麺で頂くこともあれば、家で作ることもあるのですが、
こないだは贅沢に
二つの月見をうかべてみました。
おそらくいつもの倍楽しめるじゃあないですか!


ところが!

なんだかつまらないのです。
味気ないのです…
あんなに楽しみにしていた、黄身との出会いも飽き飽きしてくるのです!!
私はその時、
人生みたいだなあ
と思いました。

人生も、月見の黄身も一度かぎりだから面白い
一度かぎりだから楽しい
一度かぎりだから緊張感があるんですね。

ではここで
♪かつおぶしだよ人生は
のメロディーにのせて
♪あ〜〜月見うどんだよ〜お〜お
じ〜ん〜んせ〜いぃいぃは〜〜(こぶしつき)
おわり

タケノコ掘り

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今日は楽しいタケノコ掘りしました♪
これはオーブンで皮ごと焼くといいんですって。
いつもお世話になっている先生のタケノコの里にはタケノコがたくさんなっているんです。
美味しそうです
(^^)
そのあと、タケノコを掘っていた方と皆でお茶しました。

ゴールデンウィークの忙しさが過ぎた、日曜日の平和な昼下がりって雰囲気が
疲れを癒してくれました。
感謝してます)^o^(

宇出津から、コシアブラ

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いつも、ありがとうございます。毎日、新鮮な鰯を届けてくれる宇出津の下平鮮魚店から、取れたてコシアブラが届きました。いつも、季節の野菜を送っていただきます。ありがとうございます。毎回、美味しくいただいています。今日は、天麩羅にしていただきます。

今日は、小僧さん?

Image029.jpg
いつも、ありがとうございます。 カッポウ着姿で、いつも心癒してくれるN後輩。今日は、ユニフォームを忘れて来てしまいこの格好。親方から「小僧さんみたいやなぁ」と言われていました。なかなか似合うしかわいいね。

もやし料理もやしぐみです!

いつも仕入れている金沢港の魚屋さんから よくもやしをいただいてるんです。
ありがとうございますm(..)m

今日は20袋くらい!

感謝感謝!
賄い当番の私のレシピは
もやしサラダ、もやし炒め、もやしナムル、もやしオムレツ…うー、もはやこれまでか!
S先輩っ!
と頼り、もやしチヂミ。
しかも巨大。

そういえば
いつも親方がお客さんから
「何で鰯を専門してるなの?」
と聞かれると必ず
「修業時代に魚屋さんから
ただでよくもらっていて。わりと使いやすくて…(以降、長く続く)」
のような説明をすることがあります。
じゃあ、もやしだったらどうだったんだろう…
今は、漁獲量が減っていますが
以前は、すごくよくとれたといわれる我等が鰯。
今のもやしと重ね合わせてしまいます。
近い未来、もやしが高級野菜になり、
鯛より高い高級魚と例えられた鰯ならぬ
大和芋より高いもやしになるかもしれないですしね。
だって水を買う時代ですよ!
昔じゃ考えられません…
なんてことを考えながら
今日はまかないを作っていました。

わらびもちロール

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今日、お客様にケーキをいただきましたっ!
ありがとうございます!m(..)m

今、流行りのわらび餅入ロールですよっ!

あー、いいこと考えました!
これを持って帰って、枕元に置いて寝る、すると、早く食べたいあまり早起きができる、と。
こういうワケ。

と計画していたことをすっかり忘れ、
気が付いたら胃のなかにしまっていました。
アハハ〜!

ごちそうさまでした。
大変美味しくいただきました☆♪☆♪

ジューシーいちご☆☆☆

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うひょ〜♪
昨日、ここの元アルバイトさんで今お客様である、
通称 おかあさん から
美味しい(o^〜^o)苺をいただきました♪

おいしそうでございましょ?
今が旬の苺。
そのまま頂くのが一番美味しい食べ方ですっ!!
皆、舌鼓です!
感謝してます)^o^(

おかあさんの、優しい味がしました(涙)


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